Resep Membuat Sambal Roa Spesial Pedas

Resep Sambal Roa Spesial - Sambal Roa merupakan menu sajian kuliner khas asal Manado yang memiliki citarasa yang mantap, Anda pasti akan ketagihan jika mencobanya.! Mungkin bagi anda yang penasaran dan ingin mencobanya sendiri dirumah, resep masakan khas manado ini bisa menjadi pilihan yang tepat.

Bahan dan Bumbu sambal Roa Khas Manado:

• Ikan Roa asap kering 
• Bawang merah 
• Bawang putih 
• Cabai merah besar 
• Cabai merah rawit 
• Garam secukupnya
• Gula pasir
• Minyak goreng
• Air secukupnya

Cara Membuat Sambal Roa Yang Enak Dan Mantap

1. Bersihkan ikan Roa terlebih dahulu dan ambil dagingnya, suwir-suwir daging ikan roa, kemudian haluskan dengan blender. Selanjutnya sangrailah daging halus tadi hingga matang dan harum, diangkat dan sisihkan.
2. Semua bahan bumbu sambal roa dihaluskan. Setelah selesai,tumislah bumbu menggunakan minyak goreng sampai harum. Jangan lupa masukan ikan roa sangrai tadi kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit garam dan gula, aduk2 sampai rata. Tambahkan sedikit air, aduk2 agar tercampur rata, masak sampai matang.
3. Jika sudah dirasa matang dan bumbu meresap, angkatlah,  dan sajikan Sambal Roa Pedas Mantap dengan nasi lemas yang masih hangat..

Resep Membuat Kue Cake Cokelat Yang Di Kukus

Resep Kue Cake Cokelat Kukus - Empuk, manis, gurih dan nikmat menjadi satu paduan rasa istimewa dari kue cake coklat kukus ini.  Tentu kita sudah tidak asing lagi dengan Kue Cake bukan? Yups, aneka kue seperti ini sering kita jumpai saat menghadiri acara jamuan-jamuan pesta dan lain sebagainya. Nah, sebenarnya apa dan bagaimana cara membuat kue cake cokelat kukus yang mudah dan enak itu? Berikut akan kami bagikan resep aneka kue cake dari sahabat kami Kreasi Resep Bunda Azmi 

Bahan-bahan Roti dan Kue Cake Cokelat

•     Telur ayam 3 butir 
•     75 gr gula pasir yang halus
•     1/2 sendt garam
•     1 sendth emulsifer
•     75 gr tepung terigu berprotein sedang
•     15 gr susu coklat bubuk 
•     1/4 sendth baking powder    
•     25 gr margarin yang dilelehkan
•     1/4 sendth coklat pasta
•     20 gr coklat dark
•     25 gr kacang almond yang disangrai
•     100 gr buter cream
•     25 gr dark coklat
•     Roti biiskuit coklat bulat, secukupnya

Proses Cara Membuat Kue Cake Kukus Rasa Cokelat :

1. Langkah awal, kocoklah telur, soda kue, gula pasir dan garam sampai semua bahan mengembang dan rata.
2. Beri/tambahkan margarin yang dilelehkan dan coklat cair/encer, aduk sampai tercampur dengan rata.
3. Tuangkan tepung terigu berprotein sedeng,  baking powder dan susu cokelat bubuk, aduk hinga merata.
4. Tuangi adonan cair kedalam loyang cetak bulat anti lengket, kemudian kukus hingga 30 menitan atau cake benar-benar matang.
5. Nah, Roti atau Kue Cake Kukus Cokelat Lezat siap untuk dihidangkan dan disantap.

Happy cooking...!!

Peristiwa Penting Dalam Sejarah Perkembangan Ilmu Kimia

Peristiwa Penting Dalam Sejarah Perkembangan Ilmu Kimia
Sejarah patut untuk dikenang dan digunakan sebagai pengetahuan penting bagi perkembangan suatu zaman atau kaum. Sedang kimia merupakan suatu bagian penting bagi kehidupan manusia yang juga merupakan proses rekayasa yang membantu percepatan perkembangan teknologi dan membantu terbentuknya semua obat-obatan untuk kesehatan manusia.

Sehingga sejarah kimia menjadi penting untuk diketahui terutama oleh mereka yang bergelut dibidang ilmu kimia. Berikut adalah beberapa peristiwa penting yang dapat anda ketahui mengenai sejarah keilmuan kimia.

Ilmuan mesir adalah orang pertama yang diyakini sebagai tonggak sejarah penerapan ilmu kimia di dunia yakni pada tahun 3200 sebelum masehi (SM). Ketika itu para ilmuan di mesir berhasil memproduksi tembaga dari bijih dengan bantuan api dan bara dari kayu. Begitupn dengan kaca yang ditemukan oleh orang mesir pada tahun 3000 SM.

Pada 425 SM, teori atom pertama disampaikan oleh Democritus dari yunani. Dimana teori atom adalah teori utama dalam pembentukan senyawa kimia dan golongannya.

Tahun 300 SM, menjadi sejarah pertama dalam perkembangan kimia yang mana seorang kimiawan filsuf –unsur pembentuk. Diketahui sekitar 4-100 elemen unsur ditemukan di yunani dan 5 elemen di cina.

Dan pada tahun 180 SM, percobaan alchemistry pertama dipublikasikan di Mesir. Dimana sekitar 600 tahun kemudian ilmu ini tersebar hingga ke dunia arab.

Pada tahun 900 Masehi (M), Cina berhasil menemukan bubuk mesiu. Mesiu adalah bahan dasar dari pembuatan senjata api tradisional bahkan hingga sekarang masih sering digunakan. Dimana pada waktu itu banyak ilmuan yang belajarke cina mengenai ilmu mesiu termasuk dari para ilmuan arab.

Pada tahun 1661M, Robert Boyle menentang teori klasik menenai atom dan mengungkapkan teori baru yang disebt elemen.

Pada tahun 1766M, Henry Cavendish menemukan hidrogen. Dan tahun 1782M Karl Sheele berhasil mengidentifikasi oksigen, dengan menyebutnya sebagai "roh api". Hal ini karena proses pembakaran pasti menggunakan oksigen. Atau dengan katalain bahwa tanpa oksigen akan mustahil terjadi proses pembakaran. Dan Joseph Priestley melakukan penemuan yang sama secara independen dua tahun kemudian.

Peristiwa penting dalam sejarah kimia lainnya adalah pada tahun 1782M, seorang ilmuan bernama Antoine L. Lavoisier mengungkapkan bahwa materi tidak diciptakan atau tidak dihancurkan dalam reaksi kimia. Teori ini selanjutnya dikenal dengan teori kekekalan massa/kekekalan energy.

Selanjutnya, pada tahun 1783M Antoine L. Lavoisier berhasil membuktikan bahwa oksigen dan hidrogen jika dibakar bersama dapat mengasilkan air. Dan pada tahun 1799M Joseph L. Proust menunjukkan bahwa unsur-unsur selalu menggabungkan dalam proporsi konstan pada massa mereka (hukum proporsi konstan).

Pada tahun 1803M John Dalton mengusulkan model atomnya. Teori ini masih digunakan pada mereka yang menggeluti bidang keilmuan kimia.
Pada tahun 1807M Humphry Davy melakukan percobaan pemisahan elektrolisis pertama, yakni garam yang menjadi kalsium dan natrium.
Pada tahun 1828M Friedrich Wöhler sintesa resin organik dari reaktan anorganik.
Pada tahun 1860M Robert W. Bunsen dan Gustav R. Kirchhoff menemukan elemen pertama (cesium) dengan menggunakan spektroskopi.

Tahun 1871M menjadi tahun paling sejarah pada ilmu kimia dimana Dimitrij Mendel dan Lothar Meyer berhasil membuat dan mempublikasikan tabel periodik dari unsur-unsur.

Selanjutnya tahun 1884M Svante Arrhenius muncul dengan teori disosiasi elektrolit. Dan 25 tahun kemudian Sven Peter Srensen memperkenalkan skala pH pada dunia yang merupakan hal penting dalam perkembangan pengetahuan larutan kimia.

Masa modern sejarah kimia dimulai tahun 1920 dimana struktur kristal mulai diselidiki dengan menggunakan X-ray.

Pada tahun 1937M Emilio Sergré membuat sintesa dari unsur pertama buatan manusia yang dikenal dengan technecium. Dan pada tahun 1939 Linus Pauling C. memperkenalkan teori modern ikatan organik.

Itulah sejarah perkembangan ilmu kimia dan peristiwa penting dalam keilmuan kimia yang mesti anda ketahui.

Manfaat Daun Kelor Dan Kandungan Nutrisinya

Manfaat Daun Kelor Dan Kandungan Nutrisinya
Tumbuhan moringa oleh sebagian orang disebut sebagai pohon istimewa karena banyak manfaatnya. Tumbuhan ini terdiri daun yang dikenal dengan daun kelor, kacang, bunga, buah, akar, kulit kayu, dan biji kelor yang semuanya itu dapat dimanfaatkan.

Para peneliti dari Amerika memperkirakan ada sekitar 300 penyakit bisa disembuhkan dengan dengan memanfaatkan ekstrak dari daun kelor. Daun ini memiliki 90 kandungan nutrisi, 46 jenis antioksidan dan 8 asam amino esensial yang berfungsi untuk menjaga kesehatan dan mengobati penyakit anda.

Apa saja manfaat daun kelor untuk kesehatan yang bisa anda dapatkan jika anda mengkonsumsinya?

Harus anda ketahui bahwa daun kelor kaya akan vitamin A, juga memiliki kandungan vitamin B, Vitamin C, Vitamin D dan E, bahkan kandungan vitamin yang dimiliki daun ini melebihi vitamin yang dimiliki oleh wortol, jeruk dan susu.

Kandungan nutrisi dari daun kelor inipun memiliki keunggulan dibandingkan dengan susu. Para peneliti sepakat bahwa kandungan protein dan kalium yang merupakan nutrisi penting bagi tubuh tersedia dengan jumlah dua kali lipat dari protein yang disediakan oleh susu. Dan jika dibandingkan dengan daun bayam yang memiliki kadar kandungan zat besi paling tinggi pun, daun kelor ini memiliki jumlah terbanyak dengan nilai tiga kali lipatnya.

Manfaat lain dari daun ini adalah membantu anda melakukan diet pelangsingan badan/penurunan berat badan, hal ini dimungkinkan karena dengan mengkonsumsi daun kelor ini anda akan mendapatkan energy tanpa mengkonsumsi gula, ya daun ini tidak memiliki kandungan sukrosa atau gula tumbuhan. Sehingga baik untuk dikonsumsi jika anda memiliki riwayat sakit diabetes. Namun, jika anda menderita diare maka disarankan untuk tidak mengkonsumsi tanaman herbal ini.

Manfaat lainnya dari daun kelor ini adalah dapat mempercantik, melembutkan kulit anda. Sehingga tidak heran banyak suplemen kecantikan kulit menggunakan bahan dasar daun ini untuk produksi obat kecantikan mereka.

Dau kelor juga mengandung asam amino yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antiseptik. Yang berarti jika anda mengalami kecelakaan dan terluka ringan seperti memar dan luka bakar maka dengan hanya menumbuknya dan membalut luka itu dengan daun kelor ini, dipastikan luka anda cepat sembuh dan mengering.

Dan yang terakhir dari manfaat daun kelor ini adalah untuk menjernihkan air dan membuatnya steril dari kuman sehingga jika anda menanam tanaman moringa atau kelor ini pada air yang kurang bersih atau diragukan kestrerilannya, air tersebut akan menjadi steril dan aman untuk diminum.

Itulah beberapa manfaat dan kandungan nutrisi yang dimiliki daun kelor ini. Semoga informasi ini bermanfaat bagi anda.

Pengobatan Untuk Penyakit Katup Jantung

Pengobatan Untuk Penyakit Katup Jantung
Pengobatan Katup Jantung biasanya dibagi menjadi dua cara yakni dengan melakukan operasi bedah secara langsung dan dengan cara mengoperasinya tanpa melakukan tindakan bedah atau non-bedah besar, dalam hal ini pasien yang hendak dioperasi hanya diberikan luka sedikit didaerah tertentu yang mengalami masalah.

Apa saja sih yang akan terjadi selama operasi bedah langsung untuk penyakit katup jantung terjadi?

Selama operasi katup jantung dengan cara bedah langsung terjadi, pasien akan dibius total. Ketika pembiusan telah dilakukan pasien tidak akan merasakan sakit dan tidak dapat menggerakan tubuhnya juga. Pada saat yang bersamaan ahli bedah yang biasanya terdiri dari dokter spesialis bedah jantung, dokter anastesi, dan beberapa asisten dokter serta perawat akan membuat sayatan di tengah-tengah tulang dada untuk mendapatkan akses langsung ke jantung pasien. Dokter bedah kemudian melakukan perbaikan atau mungkin mengganti katup jantung yang tidak normal dengan memasangkan alat bantu tertentu.

Bagaimana dengan operasi non bedah untuk penyakit jantung ini?

Operasi non bedah ini dilakukan dengan cara memberikan sayatan kecil pada daerah terjadinya masalah atau di daerah pembluh darah besar biasanya pembuluh darah vena untuk dimasukkan alat tertentu. Jenis operasi ini dilakukan dengan tujuan untuk mengurangi kehilangan darah, trauma, dan lama tinggal di rumah sakit dan pasien dengan segera dapat pulih dan melakukan aktivitas kehidupannya kembali dengan normal.

Apa yang akan dilakukan team dokter?

Dokter spesialis Jantung akan melakukan tes diagnostik pada pasien apakah pasien yang menderita penyakit katup jantung harus melakukan operasi bedah langsung (bypass jantung) atau cukup dengan non-bedah dengan menggunakan alat medis bernama transesophogeal echo untuk membantu menentukan fungsi katup sebelum dan setelah dilakukan tindakan operasi.

Katup jantung yang biasanya sering bermasalah adalah katup mitral, bagian ini lebih rentan mengalami masalah dikarenakan fungsinya sebagai pemompa darah keseluruh tubuh, namun katup lainnyapun seperti pada aorta, pulmonal dan katup tricuspid bias dilakukan perbaikan walau tidak sebanyak kasus perbaikan pada katup mitral.

Berikut adalah beberapa prosedur perbaikan katup jantung yang biasa dilakukan oleh team ahli bedah jantung:
1. Commissurotomy
Prosedur ini dilakukan dimana kondisi penutup katup akan dipisahkan untuk mmemperluas pembukaan katup.

2. Dekalsifikasi
Yaitu suatu prosedur yang dilakukan dengan cara mengeluarkan endapan kalsium pada pembuluh darah disekitar katup jantung sehingga katup menjadi lebih fleksibel dan dapat menutup dengan benar.

3. Anulus
Prosedur ini biasanya dilakukan dengan cara pemberian atau penambahan ring (cincin untuk jantung). Cincin ini sendiri terbuat dari bahan sintetis yang tidak mudah karat dan dapat bertahan lama.

Keuntungan dari operasi katup jantung:
1. Pasien yang memiliki masalah darah kental dapat mengurangi penggunaan obat antikoagulan.

2. Kekuatan otot jantung menjadi lebih bugar.

3. Kegiatan atau aktivitas pasien setelah dioperasi bisa lebih bertambah karena fisik pasien akan lebih bugar dibandingkan sebelum dilakukan operasi.

Itulah beberapa cara, prosedur dan keuntungan dari pengobatan yang dilakukan untuk mengobati penyakit katup jantung, semoga menjadi pengetahuan berharga bagi anda.

Manfaat Daun Sirsak Untuk Pengobatan Herbal

Manfaat Daun Sirsak Untuk Pengobatan Herbal
Daun sirsak terkenal untuk mengobati beberapa penyakit mulai dari yang ringan hingga penyakit yang kronis. Hal ini karena daun dari tumbuhan ini kaya akan senyawa penting bagi tubuh seperti protein, kalsium, fruktosa, lemak, vitamin A dan vitamin B serta senyawa lainnya. Tidak heran daun sirsak sering digunakan menjadi obat herbal yang memiliki manfaat banyak.

Berikut adalah 7 manfaat daun sirsak yang dapat digunakan sebagai obat herbal:

1. Pengobatan Kanker
Daun sirsak memiliki manfaat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh terutama dalam menghambat tumbuhnya sel kanker dan bahkan dapat menyembuhkan kanker dengan efektif ketimbang menggunakan fasilitas medis seperti perawatan kemoterapi. Harus diketahui bahwa terapi kemoterapi memiliki efek samping bagi tubuh dan juga membutuhkan biaya yang tidak sedikit.

Beberapa peneliti pernah menyebutkan bahwa penggunaan daun sirsak memiliki kemungkinan 10000 kali lipat menyembuhkan kanker ketimbang melakukan terapi kemoterapi. Beberapa penyakit kanker yang dapat diobati oleh pengobatan herbal menggunakan daun sirsak adalah kanker prostat, kanker paru-paru dan kanker payudara.

Bagaimana cara mengkonsumsi obat herbal ini? Caranya sangat mudah yakni untuk pengobatan, maka anda membutuhkan 10 selai daun sirsak dan 3 gelas air masing-masing 250cc kemudian rebus hingga menjadi 1 gelas ekstrak daun sirsak. Janganlah meminumnya dalam keadaan panas, ada baiknya tiriskan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

2. Pengobatan Asam Urat
Selain bermanfaat untuk mengobati penyakit kanker, daun sirsak pun dapat mengobati penyakit lainnya yakni asam urat. Jika anda perhatikan di apotek dan mencari obat asam urat herbal maka hamper semuanya akan menggunakan bahan dasar daun sirsak ini. Cara mengkonsumsinya sama dengan pengobatan kanker.

3. Obat Sakit Punggung dan Pinggang
Terkadang ketika anda sedang berolahraga, penyakit ini sering muncul. Nah, daun sirsak bias menjadi solusi anda jika hal ini terjadi. Bagaimana caranya? Anda tinggal merebus 20 lembar daun sirsak di 5 gelas air sampai hanya tersisa 3 gelas air. Tidak usah anda konsumsi semuanya sekaligus, karena yang harus anda minum hanya ¾ cangkir ekstrak daun sirsak dalam satu hari.

4. Menobai Eksim dan Rematik
Penyakit rematik biasanya dia;ami oleh orang yang telah berumur 40 tahun ke atas, penderita rematik akan merasakan rasa sakit yang hebat pada persendian tubuh terutama bagian kaki. Jika begitu maka daun sirsak dapat digunakan sebagai pengobatan herbal alami. Untuk tujuan mengobati penyakit ini anda tinggal menumbuh daun sirsak sampai menjadi halus dan oleskan pada daerah tubuh yang nyeri dua kali sehari.

5. Mengobati Diabetes
Salah satu manfaat daun sirsak adalah mengobati penyakit kronis diabetes. Diabetes adalah kejadian dimana gula darah berada di atas 120 mg. Para peneliti meyakini bahwa nutrisi dalam daun sirsak dapat menstabilkan kadar gula darah anda. Selain itu, ekstrak daun sirsak dapat digunakan sebagai salah satu solusi pengobatan diabetes secara herbal.

6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan Infeksi Mencegah
Seperti halnya manfaat bawang merah, daun sirsak pun dapat menjadi obat herbal untuk meningkatkan kekebalan daya tahan tubuh anda. Kandungan nutrisi yang ada pada daun sirsak diyakini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghindarkan anda kedalam infeksi yang dapat membahayakan tubuh anda. Catanya sangat mudah, anda tinggal merebus 4 sampai 5 helai daun sirsak pada 4 gelas air sampai tersisa 1 gelas air dan minum ekstrak daun ini secara teratur sekali dalam sehari untuk hasil yang maksimal.

Manfaat lainnya dari daun sirsak yakni dapat menghambat pertumbuhan bakteri, virus, parasit dan tumor. Dan juga jika keluarga anda ada yang terkena kejang-kejang maka ekstrak inipun dapat digunakan sebagai anti-kejang, menurunkan tekanan darah tinggi dan mengobati peradangan penyebab kaki bengkak.

Serta bagi anda yang memiliki anak dan anak anda kesulitan dalam membuang hajat juga nafsu makannya berkurang maka menkonsumsi ekstrak daun sirsak ini dapat menjadi solusinya.

Itulah beberapa manfaat daun sirsak yang sangat bermanfaat bagi tubuh yang berfungsi sebagai pengobatan herbal, ingatlah semua ini semoga dapat membantu.

Resep Bumbu Ayam Bakar Wong Solo Yang Gurih dan Mantap

Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah banyak dikenal oleh orang Indonesia karena citarasa yang khas Solo banget. Tak heran jika menu ayam bakar ini banyak diburu oleh kalangan pecinta kuliner. 

Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, proses dan cara untuk membuat ayam bakar wong solo ini tidaklah terlalu sulit,  Anda pun bisa mencobanya sendiri dirumah. Yang jelas memasak itu memerlukan ketelatenan dan kesabaran, serta dilakukan dengan hati yang penuh cinta.. :D

Untuk mengetahui apa saja bahan dan bumbu ayam bakar wong Solo yang enak dan praktis? Mari simak resep rahasia dan cara membuatnya berikut ini..! :

Resep Bumbu Rahasia dan Cara Membuat Ayam Bakar Khas Wong Solo Asli 

Bahan Baku Ayam Bakar Khas Wong Solo:

• 1 ekor ayam pedaging/ayam kampung, potong2 menjadi 6 bagian
• 500 ml air kelapa yang diambil dari 1 buah kelapa tua
• 2 btg sereh, dimemarkan
• 10 sendk mkn kecap manis
• 4 cm lengkuas, gemperek memar
• 1 sendk mkn air asam jawa
• 4 lembr daun salam
• 35 g gula merah

Bumbu Rahasia Ayam Bakar Wong Solo :

• 5 siung bawang putih, kupas kulitnya
• 12 butr bawang merah, kelupas kulitnya
• 6 butr kemiri
• 1/4 sendk teh jinten
• 1 sendk teh ketumbar
• 4 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 1/2 sendk mkn garam

Langkah-langkah cara membuat ayam bakar khas Solo asli yang praktis dan spesial:

1. Tumislah semua bumbu halus khas ayam bakar wong solo. Jgn lupan masukkan juga batang  sereh, lengkuas dan daun salam sampai bahan bumbu rahasia memunculkan aroma sedap.

2. Jika tumisan bumbu sudah siap , selanjutnya masukkanlah potongan-potongan ayam tadi sembari diaduk agar bumbu tercampur. Tambahkan air asam jawa, kecap dan juga gula merah, aduk2.  Jangan sampai ketinggalan, air kelapa dimasukkan juga ya? Masak terus potongan-potongan sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, pisahkan potongan ayamnya dari kuahnya. Nantinya kuah ayam tadi bisa digunakan sebagai bahan bumbu bakar.

3. Langkah paling akhir adalah bakar ayam yang sudah dimasak tadi menggunakan bara api sampai daging ayam menjadi berubah warna cokelat. Angkat dan baluri potongan ayam dengan kuah yang sudah dipisahkan tadi. Bakar kembali matang dan bumbu meresap. 

4. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan lalapan sehat.

Seperti itulah Resep Rahasia Ayam Bakar Khas Wong Solo Yang Enak Dan Lezat. Sangat mudah untuk diikutikan resep masakan diatas? Baca juga : Kategori Resep Masakan Daerah dan Resep Aneka Kue Lengkap. Atau baca juga Resep Sahabat kami DISINI.

Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan

Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan
Bawang merah biasa digunakan sebagai bumbu untuk menambah citra rasa pada makanan, bahkan barang ini merupakan salah satu barang yang paling sering digunakan dan jarang sekali dilupakan ketika anda hendak memasak suatu makanan.

Tahukan anda bahwa bawang merah memiliki manfaat yang sangat banyak dan berkhasiat bagi kesehatan anda?

Haruslah anda ketahui bahwa salah satu rempah-rempah ini, memiliki banyak kandungan dan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk menjaga kondisi anda tetap sehat bahkan dapat menghindarkan anda dari beberapa penyakit yang menakutkan serta membahayakan kehidupan anda.

Berikut adalah kandungan dan manfaat bawang merah yang mesti anda ketahui:

1. Bawang memiliki kandungan yang bernama Fitokimia, kandungan ini memiliki fungsi untuk meningkatkan kemampuan tubuh dalam meresap vitamin C sekaligus memaksimalkan fungsinya. Tidak heran orang yang sering memakan bawang merah akan selalu sehat dan bugar karena kekebalan tubuh mereka meningkat sehingga tidak mudah sakit.

2. Bagi anda yang memiliki masalah dengan gula darah hendaklah mengkonsumsi bawang merah, hal ini karena bawang memiliki kandungan yang bernama kromium. Zat inil dapat mengatur keseimbangan gula darah anda.

Mungkin anda pernah mendengar dari orang tua anda atau nenek-kakek anda bahwa bawang juga berfungsi untuk mengurangi peradangan juga dapat menyembuhkan infeksi. Bahkan jika anda tahu bahwa mengkonsumsi bawang mentah dapat mendorong produksi kolesterol baik dalam tubuh sehingga jantung anda tetap terjaga kesehatannya.

Apalagi sih manfaat bawang merah itu?

3. Bahwa bawang ini memiliki senyawa quercetin yang dimana senyawa ini berperan dalam mencegah terjadinya kanker.

4. Manfaat lainnya adalah jika anda digigit oleh lebah, bawang dapat dioleskan ke luka gigitan itu sehingga anda dapat terhindar dari rasa sakit dan sensasi terbakar akibat gigitan lebah itu.

5. Bawang merah juga dapat mencegah radikal bebas sehingga anda terhindar dari sakit lambung akut.

Itulah beberapa manfaat bawang merah yang harus anda ketahui sehingga anda tidak takut untuk mengkonsumsinya. Jangan pernah anda bilang memakan bawang dapat membuat badan anda bau, justru mengkonsumsinya dapat membuah anda sehat dan lebih sehat lagi.

15 Manfaat Buah Pisang Untuk Kesehatan

15 Manfaat Buah Pisang Untuk Kesehatan
Semua manusia membutuhkan buah-buahan untuk mengimbangi makanan dari hewan seperti daging. Bisa dikatakan buah-buahan adalah makanan penetral bagi makanan berlemak dari daging hewan. Salah satu buah yang bermanfaat bagi manusia adalah pisang. Pisang adalah buah lezat yang harganya murah, dapat ditemukan dengan mudah disekitar lingkungan manusia juga tersedia sepanjang tahun sehingga jumlahnya sangat banyak.

Pisang merupakan buah yang memiliki rasa manis, teksturnya lembut dan dapat memberikan rasa kenyang bagi yang memakannya karena salah satu gizi buah pisang adalah memiliki karbohidrat yang cukup tinggi. Dengan katalain buah pisang adalah buah bergizi dan buah sehat.

Berikut adalah 15 manfaat buah pisang untuk kesehatan ditinjau dari nutrisinya.

1. Pisang adalah buah yang memiliki kalori cukup tinggi, sehingga dengan mengkonsumsinya minimal satu buah sehari dapat memberikan rasa berenergi bagi yang mengkonsumsinya.

2. Pisang adalah salah satu buah yang paling tepat dikonsumsi bagi mereka yang memiliki masalah pada penurunan berat badan ekstrim dan juga bagi mereka yang sedang demam. Dimana buah ini dianjurkan dikonsumsi oleh mereka yang merasa lemah dan tidak memiliki nafsu makan.

3. Buah pisang juga memiliki kandungan kalium dan magnesium yang cukup tinggi dan dapat membantu menjaga tekanan darah agar tetap normal serta dapat melindungi kesehatan jantung.

4. Tingginya kandungan kalium pada buah ini juga membantu orang yang mengkonsumsinya dalam meningkatkan kesehatan tulang.

5. Bagi mereka yang memiliki keluhan pada air seni atau urin dapat mengonsumsi buah pisang ini karena mampu mencegah hilangnya kalium urin.

6. Manfaat pisang lainnya adalah memiliki efek antacid yang berfungsi untuk melindungi lambung dari peradangan. Buah inipun mengandung senyawa yang disebut sebagai protease inhibitor yang melindungi perut dari bakteri yang menyebabkan perut sakit atau gangguan pencernaan.

7. Pisang juga dikenal dapat merangsang sel proliferasi yang mencegah pengentalan mukosa pada lambung dan sekaligus berfungsi sebagai penghalang terjadinya asam lambung berlebih.

8. Bagi mereka yang sedang mengalami diare, dimana tubuh kekuarangan cairan maka mengkonsumsi pisang adalah salah satu solusinya karena dapat mengembalikan kalium yang hilang dan membantu menjaga fungsi jantung.

9. Pisang kaya serat pectin sehingga dapat membantu system pencernaan manusia serta mempermudah keluarnya feses dari tubuh atau merupakan obat herbal untuk sembelit.

10. Manfaat buah pisang lainnya adalah sebagai sumber dari dari bakteri fructooligosaccharides yang bertindak sebagai prebiotik dan merangsang pertumbuhan bakteri bersahabat dalam usus. Bakteri ini melindungi manusia dari bakteri berbahaya yang menyebabkan gangguan lambung.

11. Bakteri fructooligosaccharides juga berperan dalam memproduksi enzim pencernaan yang dapat meningkatkan kemampuan tubuh/usus dalam menyerap nutrisi.

12. Pisang juga mengandung asam lemak berantai pendek yang dibutuhkan oleh sel-sel dalam melapisi saluran usus agar tetap sehat. Hal ini membuat usus dapat meningkatkan penyerapan gizi.

13. Buah pisang adalah sumber karotenoid yang merupakan antioksidan dan memiliki efek perlindungan terhadap kondisi penyakit kronis. Buah ini juga memiliki senyawa fenolik antioksidan yang tinggi.

14. Seperti halnya coklat, buah pisang dikenal dapat membuat efek menenangkan bagi yang mengkonsumsinya.

15. Setelah anda berolahraga dan latihan berat ada baiknya anda segera mengkonsumsi buah pisang karena gula sederhana yang mudah diserap oleh tubuh yang dimiliki oleh buah ini dapat dengan cepat memberikan energi dan menormalkan kadar gula darah anda.

Pisang dapat dimakan utuh, dibuat jus ataupun dibuat sebagai sayuran. Karena banyak manfaat dari buah pisang ini untuk kesehatan maka janganlah melupakannya untuk mengkonsumsi buah pisang minimal 1 buah sehari. Buah inipun baik dan cocok untuk dikonsumsi oleh semua kalangan dengan tidak dibatasi oleh umur kecuali bayi yang baru lahir yang harusnya hanya meminum asi dari ibunya.

Nilai Gizi Buah Pisang

Nilai Gizi Buah Pisang
Sehat adalah barang mahal yang harus senantiasa dipertahankan oleh manusia agar dapat menjalani hidup dengan semangat dan tidak loyo. Salah satu cara manusia untuk dapat terus sehat adalah dengan memperhatikan manakan yang mereka makan, idealnya manusia harus dapat memakan makanan bergizi untuk memperoleh kesehatan yang maksimal. Gizi merupakan salah satu bagian penting yang harus selalu dijaga dan dipenuhi kebutuhannya oleh manusia karena gizi inilah yang membantu dan menentukan kemaksimalan pertumbuhan dan perkembangan manusia.

Sekarang ini banyak terjadi kasus kurang gizi, kebanyakan dari mereka yang menderika kurang gizi ini adalah masyarakat miskin. Masyarakat cenderung menilai gizi hanya didapatkan dari zat hewani atau daging hewan, padahal gizi dapat ditemukan dibanyak makanan dan buah-buahan yang salah satunya adalah buah pisang.

Nilai gizi buah pisang itu sangat tinggi dan bisa disetarakan dengan gizi dari daging-dagingan dan sayuran lainnya. Bahkan kelebihannya adalah buah pisang ini memiliki harga yang sangat murah dan dapat ditemukan dengan mudah baik di pekampungan maupun diperkotaan.

Benarkah gizi buah pisang itu tinggi? Tentu benar. Buah pisang memiliki serat yang baik untuk menjaga usus manusia dan juga nilai gizi yang sangat banyak. Berikut adalah gizi pisang yang dapat anda lihat dan pahami dalam ukuran 100 gram atau satu buah pisang berukuran sedang hingga besar.

Setiap 100 gram, buah pisang dapat menghasilkan 116 kalori bagi tubuh. Nilaiini diperoleh dari berat protein yang mencapai 1,2 gram, lemak 0,3 gram (rendah), serat yang kaya dengan 2,6 gram dan juga dapat mengenyangkan siapapun yang memakannya karena miliki nilai karbohidrat dengan 27,2 gram.

Pisang dapat bermanfaat untuk kesehatan tulang karena memiliki kandungan kalsium yang nilainya hamper sama dengan buah-buahan lainnya yakni 17 mg, fosfor 17 mg, zat besi 0,36 mg, magnesium 41 mg, sodium 36,6 mg, kaya akan kalium dengan 88 mg, zinc 0,15 mg. Sehingga dengan nilai nilai gizi di atas dapat dinyatakan buah pisan inipun sangat baik bagi mereka yang memiliki tulang kurang sehat atau osteoporosis.

Dan yang terakhir adalah buah pisang memiliki vitamin yang dapat merawat kesehatan kulit anda karena mengandung karoten 78 mg, vitamin C 7 mg dan vitamin B6 0,8 mg.

Semoga informasi mengenai gizi buah pisang ini dapat memberikan pengetahuan lebih bagi anda mengenai salah satu manfaat buah yang paling mudah ditemukan disekitar masyarakat ini.

Pengetahuan Mengenai Sinar Gamma

Pengetahuan Mengenai Sinar Gamma - Dijagat raya ini terdapat banyak jenis energy, masing-masing energy itu memiliki keunikan tersendiri sehingga membedakan antara yang satu dengan yang lainnya. Dan salah satu hal yang paling umum dalam membedakannya adalah dari tingkat radiasinya.

Radiasi dapat diartikan sebagai energy yang berbentuk gelombang yang dihasilkan oleh adanya kekuatan elektromagnetik. Jenis dan kekuatan suatu radiasi dibedakan menjadi tiga kategori yaitu yang dikenal sebagai sinar alpha, sinar beta, dan sinar gamma. Masing-masing kategori radiasi sinar ini memiliki kekuatan sendiri.

Contohnya adalah Sinar Alpha yang merupakan radiasi sinar paling lemah dibandingkan dengan dua kategori radiasi sinar lainnya. Sinar alpha ini dapat diblokir oleh kulit manusia yang membuatnya tidak berbahaya pada diri manusia. Hal ini berbeda jauh dengan radiasi dari sinar gamma yang kekuatan meradiasinya cukup kuat sehingga akan membahayakan bagi manusia, lalu barang apakah yang dapat mencegah atau memblokir sinar gamma ini? Salah satu barang yang dapat mencegah / memblokir radiasi sinar gamma ini adalah timbal.

Jadi, apakah sinar gamma itu? Sinar gamma adalah sinar yang memiliki tingkat radiasi kekuatan paling tinggi dan dashyat dibandingkan dengan tingkat kekuatan radiasi sinar lainnya. Salah satu barang yang dapat mengeluarkan radiasi sinar gamma itu adalah nuklir. Sehingga terkenallah bahwa radiasi nuklir sangat berbahaya bagi manusia dan makhluk lainnya di bumi ini. Bahaya dari radiasi energy yang tinggi ini dapat merusak jaringan tubuh dan menyebabkan mutasi pada gen dan sel manusia. Bahkan dalam jumlah paparan yang tinggi radiasi dari sinnar gamma dapat membunuh makhluk hidup dalam seketika.

Komposisi gelombang sinar gamma pun sangat berbeda dari sinar alpha dan sinar beta. Sinar alfa dan beta, keduanya terbentuk dari partikel subatom diskrit. Karena kedua sinar ini tercipta dari partikel subato diskrit menjadikannya mudah diblok oleh materi atau media yang tidak padat. Sedangkan sinar gamma sangatlah berbeda, Sinar ini tercipta dari energy murni yang mana radiasinya hanya dapat dicegah oleh materi atau media yang sangat padat, biasanya dari timbal, beton hingga besi baja saja yang dapat mencegahnya.

Dimanakah dapat menemukan sinar gamma ini, apakah hanya dari aktifitas reasksi fisi dan fusi nuklir saja? Oh, tentu tidak. Kenyataannya sinar gamma ini dapat dengan mudah ditemukan di alam semesta ini. Contohnya adalah pada sinat matahari. Matahari adalah energy terbesar untuk kehidupan manusia yang dimana matahari sendiri terbentuk dari hasil pembakaran triliunan hydrogen yang energi ledakannya mungkin jutaan kali nuklir. Hasil dari aktiditas matahari itu menghasilkan banyak radiasi, termasuk radiasi sinar gamma.

Jika dilihat dan diteliti ternyata sinar gamma memiliki karakteristik yang sangat menarik yakni sinar ini tidak memiliki tingkat energi yang seragam. Dapat dikatakan bahwa tingkat energy sinar gamma ini bervariasi sehingga dapat dimanfaatkan oleh manusia, salah satunya adalah sinar x dari mesin sinar X di rumah sakit. Oleh karena itu dapat dikatakan kekuatan energy sinar gamma ini sangat tergantung dari media , sumber dan cara memproduksi sinar ini.

Pada akhirnya sinar Gamma adalah salah satu dari sekian banyak fenomena menarik dari energi di alam semesta.